Day 8

דיי 8 מביאה לשוק את החלבון הצמחי האולטימטי ע״י הפקה של רוביסקו, החלבון הנפוץ על פני כדור הארץ. הנצלה של עלים מפחת של גידולים חקלאים קיימים, מאפשר לנו להציע חלבון בעל פונקציונאליות גבוהה ביותר, במחיר נגיש, המבוסס על כלכלה מעגלית

Day 8 focuses on sustainable plant-based protein production within the food industry. The company specializes in extracting Rubisco, a plant protein from discarded crop leaves to create a taste-neutral, protein powder that serves as an alternative to animal-based proteins.

Food industry.

Daniel Rejzner - CEO & Co-Founder

Dana Marom - CTO & Co-Founder